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イベント

「ヴィニュロンたちの食卓 Vol.26」~英国りんごのブラムリー~

サンクゼールワインの造り手 ヴィニュロン(Vigneron )と、
レストランシェフ、ソムリエが共に生み出すワインと料理のマリアージュ。
地下セラーからとっておきのヴィンテージワインを持ち出し、造り手が想いを込めてサーブします。

今回のテーマは英国りんごの「ブラムリー」
クッキングアップルとして名が知れた青りんごのブラムリーは強い酸味が特徴的。
サンクゼールの丘がある飯綱町で実りを迎えた青りんごと
ヴィンテージワインとが奏でるハーモニーをお楽しみください。

ノンアルコールの方でも十分に楽しんでいただけるように
お料理に合わせたスペシャルドリンクをご用意いたします。

開催日9月13日(日) 
スケジュール17:00~ 受付開始
17:15~ イベント開始(予約制)
場所ワイナリーレストラン・サンクゼール
内容前菜2皿・メイン・デザート
それぞれのお料理に合わせたワイン4種
(または、特製ノンアルコール4種)
料金6,000円(税込)
※ノンアルコール5,000円(税込)
送迎(要予約)しなの鉄道北しなの線 牟礼駅より運行
16:15 / 16:40
ご予約・お問い合わせワイナリーレストラン・サンクゼール
026-253-8070
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