ワイナリーレストラン・サンクゼールでは、３名のシェフがこの冬の3か月間、季節に合わせた月替わりのメニューをご用意いたします。その最初となる1月のメニューは、中村シェフによる『オニオングラタンスープ』です。丁寧に時間をかけてソテーした玉ねぎの甘みが引き立つ味わいに仕上げました。熱々のスープの上には、香ばしいチーズがとろりと溶け、贅沢な風味を引き立てます。お腹も心も満たす一杯をぜひお楽しみください。